弥生焼酎醸造所 「太古の黒うさぎ」


太古の黒うさぎ
醸造元 合資会社弥生焼酎醸造所
分類 米焼酎
原材料 黒糖・米麹
アルコール分 25度
容量 720ml
値段 \1,280

太古の黒うさぎ

  • 弥生焼酎醸造所の「太古の黒うさぎ」です。
  • 黒糖を使った焼酎は奄美諸島だけに許された製法です。
  • 絶滅が危惧されているアマミクロウサギから命名されたこの焼酎は、 二十数年前からの樫樽で貯蔵され続けた古酒をベースにしているので琥珀色をしています。
  • 黒糖の甘みと樫樽のスモーキーな香りがして独特の味がします。

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